Miele di Cardo
2€
Le proprietà organolettiche del nettare di cardo conferiscono al miele aroma e sapore deciso caratteristico: dolce con sentori floreali e retrogusto leggermente astringente. Il colore ambrato chiaro acquisisce sfumature chiare opalescenti con la naturale cristallizzazione a temperature più basse.
E’ straordinario nel dolcificare il thè bianco e verde che ne esaltano l’aroma floreale-fruttato.
Ottimo l’abbinamento con i formaggi spalmabili più delicati ai quali dona carattere.
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Descrizione
Come tutti i mieli è rinvigorente, antiossidante, antisettico, antibatterico, cicatrizzante e alcalinizzante: quindi rispetto allo zucchero non favorisce la carie e facilita la fissazione dei sali minerali nell’organismo umano. In più il miele di cardo ha proprietà digestive, stimola e disintossica il fegato, migliora la circolazione ed è un blando vasocostrittore.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.100 kg |
|---|---|
| Cardo | 50gr |
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